Mixed Salad มิกซ์สลัด เป็นผักที่ผสมรวมกันจากหลายชนิดเพื่อให้ได้รสชาติและสีสันที่หลากหลายในสลัด

1. รวมผักหลากหลาย: ผักมิกซ์สลัดมักประกอบด้วยผักหลายชนิด เช่น ผักโรยหน้า (Lettuce), ผักโปรตุเกส (Rocket), ผักบัตเตอร์เฮด (Butterhead), แครอทหั่นเส้น (Carrot), กุ้งสด (Shrimp) และอื่น ๆ ซึ่งช่วยเพิ่มความหลากหลายทั้งในรสชาติและสีสัน
2. โภชนาการ: ผักมิกซ์สลัดเป็นแหล่งของวิตามิน A, C, K และกรดฟอลิก มีไฟเบอร์อาหารสูง ช่วยส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกัน และเสริมสร้างกระดูกและเลือด นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเส้นเลือด และมะเร็งได้อีกด้วย
3. การใช้ประโยชน์: ผักมิกซ์สลัดสามารถใช้เป็นส่วนผสมในการทำสลัดหรือเป็นฐานของอาหารสลัดได้ นอกจากนี้ยังสามารถเติมในแซนวิช หรือใช้ในการทำเครื่องปรุงรสต่าง ๆ เช่น น้ำสลัดหรือซอสสลัดเพื่อเพิ่มรสชาติ
4. การเก็บรักษา: เมื่อซื้อผักมิกซ์สลัดควรเลือกผักที่สดและไม่มีรอยบิดเบี้ยว ให้ทำความสะอาดและเก็บในถุงพลาสติกหรือซองกระดาษที่มีรูอากาศ และเก็บในตู้เย็นเพื่อรักษาความสดชื่นและคุณค่าทางโภชนาการของผักนานขึ้น

ผักมิกซ์สลัดเป็นผักที่สร้างความสดชื่นและความหลากหลาย เหมาะแก่การบริโภคเพื่อมาทำอาหารสุขภาพครับ